"Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново"

Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново

„Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново” – 2010 година е една реализирана мечта. Дълга време идеята да се запазят и популяризират местните рецепти  чрез писано слово, не само чрез  дегустации,  беше водеща и сега след като вече е факт можем спокойно да кажем, че си е заслужавало. Интересът към нея беше огромен и наистина сме горди - ние, всички, които се потрудихме да я направим толкова хубава и полезна.

Специфична със своите тестени изделия и интересни ястия, банатската кухня грабва вниманието и завладява всеки, който е вкусил от нея.

Книгата е издадена по програма "Живо наследство2010" с помощта на фондация "Работилница за граждански инициативи" и с финансовата подкрепа на Фондация "Америка за българия". Изключително много сме благодарни и на всички, които ни подкрепяха и ни помагаха, а именно: Мария и Петър Иванови и техните дъщери - Петя и Диана, зетьове Светомир и Асен и внуците - Маноела, Петър, Габриела и Валери; Страцимир и Алина Нейкови; Анка и Гюро Велчеви; Наташа и Христо Христови; Виктория Христова и Ивайло Христов; Юлия Иванова Русинова; Марийка и Никола Вълкови; Ана и Иван Лебанови; Неда и Гюро Себин; Милена и Александър Антонови; Милица Лазарова; и всички деца и родолюбиви хора, които вложиха много труд и частица от себе си, за да реализираме тази идея.

"Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново" книга

Още една реализирана мечта на хората от общността - издаването на книга за празничното подреждане на трапезата послучай големите Християнски празници - Коледа, Заговезни, Великден и Петровден.
Идеята се роди при среща на децата с бабите, когато им разказваха своите спомени за детството и хубавите мигове през зимата,и когато започваше подготовката на коледните украси. Това се случи преди няколко години, но стана възможно след кандидатстване по програма "Живо наследство 2010година" на ФРГИ, фнансирн от ФАБ. Между 210 кандидатстващи организации спечелилите бяха 21 НПО и ние бяхме едни от тях.
Започна неуморен и самоотвержен доброволчески труд - от децата за да разпитват бабите кое, как и кога се прави до този хубав момент на представяне пред плевенската общественост на едно кулинарно изкушение с оригинален вид и дизайн, благодарение на добри приятели и спомоществуватели.
Шест месеца труд и една хубава придобивка за всички, които обичат празнииците, тачат и уважават традициите и искат да ги запазят занапред - една хубава книга с диск кое как се приготвя, защо правим всички празници. 

Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново

Сайт на фондация работилница

 за граждански инициативи

Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново

 Сайт на фондация

Америка за България

В момента разглеждате олекотената мобилна версия на уебсайта. Към пълната версия.